Ikoï signifie détente, repos, ressourcement, apaisement (corps et esprit).
J’aime ce mot. Que tout le monde ait la paix de l’âme.
Si ce lieu pouvait contribuer à avoir ce sentiment, je serais comblée.
Cuisine
d’inspiration japonaise
Ikoï c’est un lieu de dégustation et de plaisir pour les papilles.
Le restaurant est ouvert tous les midi du mardi au samedi et vous propose de délicieux plats et desserts japonisants sur place et également en vente à emporter.
Nous sommes ouverts également le soir du vendredi au samedi (18h30-20h30) pour la vente à emporter.
vente à emporter
Vous pouvez passer votre commande par téléphone et venir la chercher au restaurant.
Tout ce qui est sur la carte est possible à emporter y compris les boissons.
Une cuisine familiale de saison, un mélange de culture entre la France et le Japon en centre-ville du Mans.
Entrées
Plats
Desserts
-
Fondant au chocolat maison. Meilleur réchauffé dans un micro ondes pendant 10 à 15 secondes.
nos menus
la créatrice
Chisa ogawa
Mon prénom s’écrit 智(chi) 早(sa) en idéogramme (caractère d’origine chinoise). 智 signifie « sagesse et 早 signifie « tôt, précoce ».
Quand je cuisine, je pense toujours à ma mère. Elle adorait la cuisine.
Elle nous préparait le repas tous les jours uniquement avec des produits frais. Jamais de surgelé, jamais de conserve, alors qu’elle travaillait. C’est grâce à ma mère qui passait tant de temps en cuisine que je suis là aujourd’hui. Ma cuisine est la quête des goûts de mon enfance. Parfois j’y arrive, parfois j’échoue. Ma mère est partie trop tôt sans me donner toutes les recettes de sa cuisine.
Ikoï signifie détente, repos, ressourcement, apaisement (du corps et de l’esprit).
J’aime ce mot. Que tout le monde ait la paix de l’âme. Si ce lieu pouvait contribuer à avoir ce sentiment, je serais comblée.
Le sceau rond qui fait parti de notre identité visuelle est le tampon qu’on utilise au Japon comme signature.
C’est mon père qui l’a fait faire pour moi, il est fait main et c’est une pièce unique.
C’est un hommage à mon père qui m’a donné ce prénom rare et plutôt joli qui m’a apporté la chance de rencontrer mes amis sans qui ma vie n’aurait pas été la même.